Общество

Как долго можно хранить продукты в холодильнике или морозильнике

Как долго можно хранить продукты в холодильнике или морозильнике

Прошли долгие праздничные выходные и у многих хозяек остались открытые банки и упаковки с «не освоенными» продуктами, которые до сих пор лежат в холодильниках. Насколько долго, да и вообще можно ли хранить основные виды продуктов в холодильнике, морозильной камере или просто в шкафу? Мы предлагаем читателям взять на заметку таблицу допустимых сроков хранения тех или иных продуктов. Речь идет только о распечатанных упаковках – запечатанные под вакуумом продукты хранят до указанной на упаковке даты.

Продукт

В холодильнике

В морозильнике

Сырое мясо

3-5 дней

4-6 месяцев

Фарш

1-2 дня

3-4 месяца

Мясные блюда

3-4 дня

2-3 месяца

Окорок, ветчина

3-5 дней

1-2 месяца

Бекон, колбаса

1 неделю

1-2 месяца

Птица целиком

1-2 дня

1 год

Птица кусками

1-2 дня

9 месяцев

Вареная птица в бульоне

1-2 дня

6 месяцев

Вареная птица без бульона

3-4 дня

4 месяца

Рыба

3-4 дня

3-6 месяцев

Яйца

3 недели

не замораживают

Белки, желтки

2-4 дня

1 год

Твердые сыры

3 недели

6 месяцев

Мягкие сыры

2 недели

4 месяца

Творог

5 дней

1 месяц

Масло

1 месяц

3-6 месяцев

Мороженое

не хранят

1-3 месяца

Молоко

5 дней

1 месяц

Сгущенное молоко

4-5 дней

не замораживают

Фрукты и овощи

1-3 недели в ящике для фруктов и овощей

1 год

Ягоды и зелень

1-2 дня

1 год

 

 

Позаботьтесь об упаковке

Следующая ошибка, которую мы допускаем, это то, что мы оставляем продукты в той же упаковке, в которой их покупаем. Однако, бумажные или целлофановые пакеты, в которых продукты продаются, совсем не предназначены для длительного хранения. Прежде всего, это касается молочных продуктов, которые быстро впитывают остальные запахи. Нарезанные сыры следует хранить только в закрытых коробочках.

Доступ воздуха также следует ограничить к сырому мясу и рыбе. Их также следует хранить в закрытых коробках или в целлофановых пакетах.

 

Как хранить фрукты в холодильнике

Некоторые считают, что фрукты хранить в холодильнике не обязательно, другие, наоборот, хранят их там постоянно, потому что дольше сохраняются. Да, это так, но, к примеру, у бананов в холодильнике чернеет кожура. И хотя на вкус это не влияет, на столе фрукты уже не выглядят такими привлекательными. Особое внимание следует уделять незрелым фруктам – им в холодильнике точно не место. Они не только там не дозреют, но и потеряют свой аромат.

 

Что нельзя хранить в холодильнике

Есть продукты, которые вообще не следует хранить в холодильнике. Это картошка, в которой крахмал на холоде превращается в сахар, и она приобретает сладкий вкус. Не рекомендуется в холодильнике хранить и лук. Мед и ореховое масло при хранении в холодильнике постепенно теряют свой вкус и, к тому же, застывают и плохо намазываются.

По информации сети Интернет

Вернуться к списку Общество

Рекомендуемые новости
Социальный фонд РФ информирует
Общество

Социальный фонд РФ информирует

09 апреля 2024

С начала 2024 года отделение Социального фонда Росси по Санкт-Петербургу и Ленобласти оплатило свыше 22 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью.

Синявинская врачебная амбулатория отметила 35-летие
Общество

Синявинская врачебная амбулатория отметила 35-летие

06 апреля 2024

Для истории это миг, а для коллектива амбулатории - это значимая веха и бесценные воспоминания. Все меняется в жизни, но неизменным остаётся преданность выбранной профессии, желание и умение помогать людям в трудных ситуациях, заботиться об их здоровье.

Информативная встреча для будущих мам
Общество

Информативная встреча для будущих мам

06 апреля 2024

В Кировском районе прошло мероприятие «Я стану мамой», посвящённое Дню беременных. С 2023 года в календаре значимых дат России появились Дни беременных – 7 апреля и 7 октября. Праздник отмечают два раза в год, когда жизнь обновляется, а потом приносит плоды. Цель – создание образа будущего – счастливой семьи, которая в ожидании новой жизни заполняется смыслами, содействие повышению рождаемости за счет формирования в обществе культуры бережного отношения к материнству и детству.

По предприятиям района
Общество

По предприятиям района

04 апреля 2024

3 апреля и.о. главы администрации Кировского района Сергей Ельчанинов совместно с заместителем по экономике и инвестициям Евгением Павловым и начальником отдела по развитию агропромышленного комплекса Александром Петровым посетили ООО «Консул». Предприятие осуществляет деятельность с 2016 года на территории Кировского района в посёлке Мга и занимается утилизацией и переработкой изношенных автомобильных шин всех видов.

Как получить соцпенсию в 2024 году?
Общество

Как получить соцпенсию в 2024 году?

03 апреля 2024

Эксперт проекта НИФИ Минфина Дайнеко моифинансы.рф в интервью Газета.ру рассказала как оформить социальную пенсию в 2024 году.

Детский сад Шлиссельбурга — в числе лучших!
Общество

Детский сад Шлиссельбурга — в числе лучших!

03 апреля 2024

Детский сад «Золотой ключик» вошел в число победителей двух профессиональных Всероссийских конкурсов. Дошкольное образовательное учреждение приняло участие во Всероссийском смотре-конкурсе образовательных организаций «Достижения образования» и Всероссийской выставке-смотре «Детский сад: мир любви, заботы и внимания».

47 лет в Команде 47
Общество

47 лет в Команде 47

02 апреля 2024

Кировский район принимает поздравления в честь дня рождения!

В Ленобласти стартовал весенний призыв на военную службу
Общество

В Ленобласти стартовал весенний призыв на военную службу

01 апреля 2024

На территории Ленинградской области, в соответствии с указом президента России от 31 марта 2024 года, начинается весенний призыв на военную службу. Он пройдет с 1 апреля по 15 июля 2024 года. Срок службы составит один год.