Простенькие кулинарные изыски
ПРОСТЕНЬКИЕ КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ
МЯСО «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ»
500 гмясного фарша, 300 сыра, 1 банка консервированных шампиньонов, 3 ст.л. майонеза.
Фарш посолить, выложить на противень, политый растительным маслом. Намазать майонезом, сверху положить шампиньоны. Всё это посыпать тёртым сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
КОТЛЕТЫ «ПО-СЕМЕЙНОМУ»
600 гговяжьей печени, 4 яйца, 4 ст.л. муки, 1 ст. молока, специи, лук.
Сырую печень, лук пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку и молоко. Масса должна быть по густоте как сметана. Сковороду смазать маслом и выпекать котлетки. Жарятся они очень быстро, переворачиваются легко. Они вкусны, как горячие, так и холодные. Можно украсить сметаной, майонезом, зеленью. Кому как нравится.
ГОРБУША «В ПАЛЬТО»
1 банка горбуши в собственном соку, 100 г сыра, 3 варёных яйца, 2 варёные картофелины, майонез.
Все ингредиенты натереть на тёрке, горбушу размять вилкой. Салат укладывать слоями: яичные белки, горбуша, майонез, одна картофелина, сыр, картофелина, майонез, желтки, тёртые на мелкой тёрке. Украсить зеленью.
САЛАТ «НА СКОРУЮ РУКУ»
1банка консервированной морской капусты, 1 луковица, 200 г варёного филе красной рыбы, майонез.
Капусту отжать и слегка нарезать, добавить мелко нарезанный лук и рыбу. Всё смешать, заправить майонезом.
САЛАТ «ПОТЁМКИН»
200 гкорейской моркови, 1 б консервированного лосося, 100 г сыра, 3 варёных яйца, майонез.
Сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Лосось размять вилкой. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
КАЛЬМАРЫ ПО-ПРОСТОМУ
500 гкальмаров, 500 г репчатого лука, 500 г сметаны, соль, перец.
Кальмары почистить, сварить и нарезать соломкой. Лук обжарить и смешать с кальмарами. Залить сметаной, довести до кипения, выключить и дать немного остыть.
«ГРИБНОЙ САТУРН»
400 г свежих или консервированных шампиньонов, 1 ст. риса, 3 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. кетчупа, соль, перец.
Грибы нарезать ломтиками и тушить до готовности, подливая понемногу горячей воды так, чтобы покрыть грибы. Затем добавить масло, заправить перцем и обжарить. Рис отварить в подсоленной воде, промыть и обжарить на масле. Уложить на блюдо в виде кольца, в середину положить грибы. Рис полить кетчупом.
РИСОВЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ
Количество ингредиентов на ваше усмотрение: отварной рис, варёные яйца, консервированный тунец, зелёный или репчатый лук, зелень.
Яйца, лук и зелень мелко нарезать, тунец размять вилочкой.
Смешать все ингредиенты и посолить по вкусу.
САЛАТ «ЛЮБИМЧИК»
100 гвашего любимого сыра, ½ моркови, 1 свежий огурец, 100 г ветчины, майонез, зелень.
Морковь, сыр измельчаем на средней тёрке. Огурцы, ветчину режем соломкой, зелень крошим мелко.
ЖАРЕНЫЙ СЫР.
Сыр, яйцо, панировочные сухари, масло для жарки.
Кусочки сыра толщиной 1-1,5 см панируем дважды в яйце и сухарях, жарим во фритюре или на сковороде в горячем масле. К сыру можно подать кучу всяких свежих овощей. Что нравится. Очень сытное и вкусное блюдо.
Делилась рецептами
Ника ТИНСКАЯ
Рекомендуемые новости
Социальный фонд РФ информирует
09 апреля 2024С начала 2024 года отделение Социального фонда Росси по Санкт-Петербургу и Ленобласти оплатило свыше 22 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью.
Синявинская врачебная амбулатория отметила 35-летие
06 апреля 2024Для истории это миг, а для коллектива амбулатории - это значимая веха и бесценные воспоминания. Все меняется в жизни, но неизменным остаётся преданность выбранной профессии, желание и умение помогать людям в трудных ситуациях, заботиться об их здоровье.
Информативная встреча для будущих мам
06 апреля 2024В Кировском районе прошло мероприятие «Я стану мамой», посвящённое Дню беременных. С 2023 года в календаре значимых дат России появились Дни беременных – 7 апреля и 7 октября. Праздник отмечают два раза в год, когда жизнь обновляется, а потом приносит плоды. Цель – создание образа будущего – счастливой семьи, которая в ожидании новой жизни заполняется смыслами, содействие повышению рождаемости за счет формирования в обществе культуры бережного отношения к материнству и детству.
По предприятиям района
04 апреля 20243 апреля и.о. главы администрации Кировского района Сергей Ельчанинов совместно с заместителем по экономике и инвестициям Евгением Павловым и начальником отдела по развитию агропромышленного комплекса Александром Петровым посетили ООО «Консул». Предприятие осуществляет деятельность с 2016 года на территории Кировского района в посёлке Мга и занимается утилизацией и переработкой изношенных автомобильных шин всех видов.
Как получить соцпенсию в 2024 году?
03 апреля 2024Эксперт проекта НИФИ Минфина Дайнеко моифинансы.рф в интервью Газета.ру рассказала как оформить социальную пенсию в 2024 году.
Детский сад Шлиссельбурга — в числе лучших!
03 апреля 2024Детский сад «Золотой ключик» вошел в число победителей двух профессиональных Всероссийских конкурсов. Дошкольное образовательное учреждение приняло участие во Всероссийском смотре-конкурсе образовательных организаций «Достижения образования» и Всероссийской выставке-смотре «Детский сад: мир любви, заботы и внимания».
47 лет в Команде 47
02 апреля 2024Кировский район принимает поздравления в честь дня рождения!
В Ленобласти стартовал весенний призыв на военную службу
01 апреля 2024На территории Ленинградской области, в соответствии с указом президента России от 31 марта 2024 года, начинается весенний призыв на военную службу. Он пройдет с 1 апреля по 15 июля 2024 года. Срок службы составит один год.
