Лечимся фруктами
Сейчас лето. В изобилии овощи и фрукты. Так и просятся в рот. О том, какие они имеют полезные свойства, рассказывает наш консультант из Санкт-Петербурга врач-терапевт Валентина Петрова.
ВИШНЯ - «сердечная» ягода
Мало какая ягода сравнится с ней по полезным свойствам. В ней есть глюкоза, фруктоза, витамины В1, В2, В6, С, РР, фолиевая и органические кислоты, железо, магний, калий, кобальт, пектины, медь.
Вишня помогает при запорах, артрозах, болезнях почек и лёгких. Повышает устойчивость к радиации. Предупреждает малокровие у детей, анемию. Употребление вишни уменьшает свёртываемость крови, снижает риск возникновения подагры, атеросклероза и онкологических заболеваний (развитие раковых клеток блокирует эллаговая кислота), а также – тромбов: этому способствует содержащийся в ягоде кумарин, который к тому же укрепляет сердечную мышцу.
Вишня выводит азотистые шлаки, оказывает успокаивающее действие (благодаря наличию меди), полезна гипертоникам. Иногда её даже называют «сердечной ягодой». Содержащиеся в ней Р – витаминоактивные дубильные вещества, пигменты и аскорбиновая кислота повышают тонус укрепляют иммунитет и стенки кровеносных сосудов. Тем, кто перенёс инсульт или инфаркт, вишня поможет быстрее восстановиться. А благодаря наличию магния (в сочетании с кальцием и витамином Д) становится не столь заметным возрастное уменьшение костной ткани и укрепляются кости.
Цвет ягоде придаёт антоциан. Но он не ограничивается лишь ролью «красильщика». Это биологически активное вещество. Известны его антивирусные и противовоспалительные свойства. Если вы простужены – десяток ягод заменят таблетку аспирина. Можно использовать их и как укрепляющее витаминное средство. Залейте стаканом кипятка 2 ст.л. предварительно размятых плодов. Дайте отстояться 15 минут и выпейте весь стакан. Процедуру повторите трижды за день.
Вишневый сок облегчает кашель, служит отхаркивающим средством при трахеитах и бронхитах, жаропонижающим – при простуде. Вишневая маска поможет убрать темные круги под глазами. Для этого надо на 15 – 20 минут нанести на лицо растёртые ягоды.
От употребления вишни должны воздержаться те, у кого сахарный диабет, хронические воспалительные процессы в лёгких, язвенная болезнь желудка, ожирение и кто постоянно страдает диареей.
КЛУБНИКА – ЗАПРЕТНЫЙ ПЛОД ДЛЯ БОЛЬНЫХ ГАСТРИТОМ
А эта ягода - отличный диетический продукт, так как в ней полностью отсутствуют жиры. Зато содержатся фосфор, кремний, калий, медь, кальций, цинк, марганец, железо, магний, фолиевая кислота, витамины С, В5, А, Р, Е.
Клубника полезна при авитаминозе, малокровии, гипертонии. Она нормализует глазное давление, способствует профилактике онкозаболеваний, улучшает работу мозга. Выводит из организма токсические вещества (в том числе мочевую кислоту, которая способствует возникновению артрита и подагры).
Любимая многими ягода обладает свойствами антиоксиданта. Предохраняет от простуд. Предупреждает развитие болезней глаз. Особенно – с возрастом, когда организм становится больше подвержен инфекции и глаза начинают страдать от сухости, дегенерации оптических нервов. Вот здесь-то и оказываются полезными содержащиеся в клубнике антиоксиданты. Именно они служат для глаз защитным барьером.
Польза, конечно, пользой, но нельзя забывать и о противопоказаниях. Семена клубники раздражают слизистую желудка. Поэтому она – запретный плод для тех, кто страдает гастритом, язвенной болезнью. Тем, кто принимает препараты на основе энаприла, против высокого артериального давления, также лучше не есть клубнику.
ЧЕРЕШНЯ
уменьшит риск возникновения тромбов
Обладает мочегонным и мягким слабительными свойствами. Хорошо очищает кишечник. Поскольку в черешне много полезных витаминов и минеральных веществ, её рекомендуют при анемии. Органических кислот в ягоде мало, поэтому, не стимулируя обильное выделение желудочного сока, она не вызывает изжогу, и организм лучше усваивает питательные вещества. Неслучайно есть побольше черешни советуют людям, лечащимся от язвы двенадцатипёрстной кишки и желудка, гастрита.
В ягоде содержатся окси-кумарины и кумарины - это тонизирующие вещества, которые помогают восстанавливать организм (в частности, после операций). Благодаря этому снижается свёртываемость крови и уменьшается риск возникновения тромбов.
В составе черешни присутствуют также яблочная и аскорбиновая кислоты, витамины В1, В2, РР, Е, каротин, пектин, микроэлементы – фтор, кобальт, магний, кальций, марганец, кремний, никель, цинк. А ещё есть йод (отсюда польза для щитовидной железы), железо помогает при малокровии, фруктоза полезна диабетикам, поскольку является заменителем сахара. Антоцианы и каротиноиды укрепляют стенки кровеносных сосудов. Инозит выводит холестерин и улучшает обмен веществ.
Черешня так же стимулирует работу почек и печени, улучшает состояние кожи, выводит шлаки, избавляет от запоров. Фруктоза, которая содержится в черешне, служит заменителем сахара, и поэтому её могут есть диабетики. Ягода полезна и тем, у кого экзема, угри, различные заболевания кожи.
Черешневый сок выводит из организма излишки холестерина. Тёмные сорта ягоды рекомендуют при гипертонии и атеросклерозе, ослабленном зрении. Достаточно съедать по 300 граммов в день. Главное не забывайте все успевать, ведь лето наше – короткое!
Подготовила
Галина Никитинская
Рекомендуемые новости
«Зарядка со стражем порядка» – это вам не шутки
08 августа 2025Под таким броским названием 6 августа прошла традиционная ежегодная акция в рамках Всероссийского дня физкультурника.
Есть вопросы по мерам поддержки бизнеса – обращайтесь!
08 августа 20256 августа в рамках проведения «Недели муниципального образования Ленинградской области» в Кировском районе прошла познавательная встреча местных предпринимателей с представителями областного комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка и Ленинградского фонда поддержки предпринимательства.
«В ритме ситцевых узоров»
08 августа 2025Проект Районного Центра дополнительного образования получил грант Президентского фонда культурных инициатив
Праздник единства и гордости
08 августа 2025До 100-летнего юбилея ленинградской области осталось всего два года
Одна команда – одна семья
08 августа 2025Регион с богатым наследием и успешным настоящим отмечает 98-летие
Здесь началась история России
08 августа 2025В Приозерске стартовало празднование Дня рождения Ленинградской области. Губернатор Александр Дрозденко отметил, что 98-летняя история области – лишь часть её богатого наследия, ведь регион является основой русской государственности.
Война и мир капитана Енина
08 августа 2025Это особая миссия – Родине верно служить
Хозяин земли русской
08 августа 2025Рекорды по зарплате, надоям и развитию социальной сферы