Роспотребнадзор предупреждает: выбираем арбуз и дыню правильно!
Продавать арбузы и дыни вдоль дорог, из необорудованных торговых мест запрещено! Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части недопустимо – в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом. Разрезанные арбузы и дыни храните только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть.
Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты:
1. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого.
2. У «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.
Помните! Основные вредные вещества, если они в арбузе есть, находятся около корки.
Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат.
Арбузы и дыни содержат много клетчатки и сахара и употреблять их маленьким детям и людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы надо с осторожностью и в небольших количествах – не более 100 грамм за один прием пищи.
По инф. Роспотребнадзора
Рекомендуемые новости
Будущее начинается с семьи!
28 августа 202627 августа делегация Кировского района приняла участие в III Межрегиональной научно-практической конференции «Демография», которая прошла под девизом «Будущее начинается с семьи: укрепление основ, помощь защитникам, гарантия прав ребёнка».
О подготовке к выборам — общественному совету района
28 августа 2026В Кировском районе состоялось внеочередное заседание Общественной палаты под председательством Сергея Бойко.
Семейный пикник «Родные — Любимые» объединил жителей Кировского района
20 августа 2026В культурном центре «Фортуна» с большим успехом состоялся семейный пикник «Родные — Любимые». Праздник, собравший многодетные семьи, семьи участников СВО и активных участников одноимённого проекта, прошёл в тёплой и душевной атмосфере.
Любовь, достигшая серебряной свадьбы!
20 августа 2026Отдел ЗАГСа администрации Кировского района распахнул свои двери для Олега Владимировича и Анны Евгеньевны, отметивших 25 лет супружеской жизни.
Перешагнуть вековой юбилей — не каждому дано!
18 августа 202614 августа свой 101-й день рождения отпраздновала наша уважаемая землячка — ветеран Великой Отечественной войны Екатерина Дмитриевна Иванова.
Во взрослую жизнь — с новым жильём!
12 августа 2026Сегодня, 12 августа, для двух жителей Кировского района из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, состоялось важное и долгожданное событие — им вручили ключи от собственных квартир.⠀
На приёме у главы администрации района
11 августа 2026Глава администрации Кировского муниципального района Сергей Ельчанинов провёл очередной приём граждан.⠀⠀
В Приладожском прошла акция для многодетных
11 августа 2026В посёлке Приладожский прошла информационно-агитационная акция «Всё для большой семьи». Её организаторами выступили работники местного Дома культуры, которые постарались сделать встречу максимально полезной и при этом интересной для гостей.