Роспотребнадзор предупреждает: выбираем арбуз и дыню правильно!
Продавать арбузы и дыни вдоль дорог, из необорудованных торговых мест запрещено! Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части недопустимо – в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом. Разрезанные арбузы и дыни храните только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть.
Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты:
1. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого.
2. У «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.
Помните! Основные вредные вещества, если они в арбузе есть, находятся около корки.
Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат.
Арбузы и дыни содержат много клетчатки и сахара и употреблять их маленьким детям и людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы надо с осторожностью и в небольших количествах – не более 100 грамм за один прием пищи.
По инф. Роспотребнадзора
Рекомендуемые новости
Юные танцоры из «Улыбки» покорили «АРТ ВЫЗОВ»
12 ноября 2026Каждый красивый номер на сцене — это айсберг, под водой которого скрыты сотни репетиций, переживания, поддержка родителей и горящие глаза детей.
Участник СВО поделился планами с ветеранами Кировска
12 ноября 202610 ноября в совете ветеранов МО «Кировск» прошла традиционная встреча с добрым другом — участником СВО Вячеславом Кощеевым. В краткосрочном отпуске он нашёл время для встречи с нашими ветеранами.
Гимназисты из Кировска покорили «Сириус»: второе место на всероссийском «Вызове Первых»
12 ноября 2026Команда Кировской гимназии в возрасте 6–9 лет стала серебряным призёром финала Всероссийского физкультурного мероприятия «Вызов Первых», который прошёл на федеральной территории «Сириус». В соревнованиях принимали участие 59 сильнейших команд со всей страны.
Команда «Путиловец» успешно выступила в финале лиги «Здоровое поколение»
11 ноября 20268 ноября спортсмены СК «Путиловец» небольшой командой выступили на юношеской лиге самбо «Здоровое поколение» — IV этапе 2026 года. Финальный этап сезона прошёл в городе Тосно.
Тревога учебная — навыки настоящие
11 ноября 2026В школе-интернате города Кировска прошла учебная эвакуация — мероприятие, которое помогает отработать алгоритм действий и научиться сохранять спокойствие в экстренной ситуации.
В память о земляках — участниках СВО
11 ноября 2026На кладбище Арбузово в Кировске завершены работы по благоустройству Аллеи Славы. Мероприятия проведены администрацией МО «Кировск» в ноябре в целях сохранения памяти о наших земляках — воинах, участниках специальной военной операции, отдавших жизнь за Родину.
Отрадное вошло в тройку призёров конкурса «Новогодняя столица Ленинградской области»
11 ноября 2026Город Отрадное Кировского района занял третье место в региональном конкурсе «Новогодняя столица Ленинградской области 2027–2028». Итоги творческого состязания пяти муниципалитетов подвела конкурсная комиссия.
В Кировском районе поздравили сотрудников ОМВД
11 ноября 2026Во Дворце культуры города Кировска с профессиональным праздником поздравили сотрудников органов внутренних дел.