Самый вкусный каравай
Кондитеры и хлебопеки из шести районов Ленинградской области состязались в мастерстве на IX профессиональном конкурсе «Фестиваль хлеба Ленинградской области», - сообщает департамент информационной политики ЛО.
Жюри определило победителей в 14 номинациях, среди которых - «Ржаной или ржано-пшеничный хлеб», «Булочные изделия», «Сдобные мелкоштучные изделия», «Кондитерские изделия», «Пироги» и др. В номинации «Новинка года» победителем стала пекарня «Колосок» из Тосненского района, представившая торт «Яблонька» с целыми фруктами. Лучший черный хлеб привезли на конкурс из Выборгского райпо, заварной ржано-пшеничный хлеб представила мини-пекарня «Хлебная усадьба» Волосовского района. Приз за лучшее оформление выставочного стола жюри присудило Ефимовскому райпо Бокситогорского района.
По мнению жюри конкурса, во многом улучшение производственных показателей среди мини-пекарен, участвующих в конкурсе, и в целом в хлебопекарной промышленности определяют модернизация производств, расширение ассортимента и маркетинговая политика предприятий.
От Кировского района в конкурсе принимало участие предприятие «Путиловский хлеб».
В комитете по агропромышленному комплексу отметили, что конкурс способствует обмену опытом в профессиональном сообществе пекарей, освоению новых технологий и рецептур в хлебопекарной отрасли, повышению профессионального мастерства и повышению престижа профессии.
Жаль, что от Кировского района, где есть несколько предприятий хлебо-пекарного производства, выпускающих вкусную продукцию в Отрадном и Шлиссельбурге, в конкурсе принял участие лишь ООО «Путиловский хлеб».
Рекомендуемые новости
Социальный фонд РФ информирует
09 апреля 2024С начала 2024 года отделение Социального фонда Росси по Санкт-Петербургу и Ленобласти оплатило свыше 22 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью.
Синявинская врачебная амбулатория отметила 35-летие
06 апреля 2024Для истории это миг, а для коллектива амбулатории - это значимая веха и бесценные воспоминания. Все меняется в жизни, но неизменным остаётся преданность выбранной профессии, желание и умение помогать людям в трудных ситуациях, заботиться об их здоровье.
Информативная встреча для будущих мам
06 апреля 2024В Кировском районе прошло мероприятие «Я стану мамой», посвящённое Дню беременных. С 2023 года в календаре значимых дат России появились Дни беременных – 7 апреля и 7 октября. Праздник отмечают два раза в год, когда жизнь обновляется, а потом приносит плоды. Цель – создание образа будущего – счастливой семьи, которая в ожидании новой жизни заполняется смыслами, содействие повышению рождаемости за счет формирования в обществе культуры бережного отношения к материнству и детству.
По предприятиям района
04 апреля 20243 апреля и.о. главы администрации Кировского района Сергей Ельчанинов совместно с заместителем по экономике и инвестициям Евгением Павловым и начальником отдела по развитию агропромышленного комплекса Александром Петровым посетили ООО «Консул». Предприятие осуществляет деятельность с 2016 года на территории Кировского района в посёлке Мга и занимается утилизацией и переработкой изношенных автомобильных шин всех видов.
Как получить соцпенсию в 2024 году?
03 апреля 2024Эксперт проекта НИФИ Минфина Дайнеко моифинансы.рф в интервью Газета.ру рассказала как оформить социальную пенсию в 2024 году.
Детский сад Шлиссельбурга — в числе лучших!
03 апреля 2024Детский сад «Золотой ключик» вошел в число победителей двух профессиональных Всероссийских конкурсов. Дошкольное образовательное учреждение приняло участие во Всероссийском смотре-конкурсе образовательных организаций «Достижения образования» и Всероссийской выставке-смотре «Детский сад: мир любви, заботы и внимания».
47 лет в Команде 47
02 апреля 2024Кировский район принимает поздравления в честь дня рождения!
В Ленобласти стартовал весенний призыв на военную службу
01 апреля 2024На территории Ленинградской области, в соответствии с указом президента России от 31 марта 2024 года, начинается весенний призыв на военную службу. Он пройдет с 1 апреля по 15 июля 2024 года. Срок службы составит один год.
