Погодой нас не удивишь: то зима студёная, то лето, как нынче – пекло. Летом-то и без того на селе страда, а тут…. «Как выживают сельчане сегодня?» – к разговору на эту тему мы пригласили директора СПК «Дальняя Поляна» Владимира БАЛЮКА.

 

ЗНОЙ ПЕРЕНОСИТЬ ТЯЖЕЛО И ЛЮДЯМ, И ЖИВОТНЫМ
 

   – Владимир Константинович, как работается в такую жару? Как животные реагируют на такую погоду, аномальную для наших мест?
   – Нам сельчанам, не привыкать к всякого рода катаклизмам, в том числе и погодным. И всегда, находясь в самых экстремальных ситуациях, ищем пути решения проблем. Потому и холод, и жара для нас – совсем не неожиданность!.. Помимо негативных моментов, такая аномальная погода принесла с собой много положительных моментов.
   Но есть, конечно, и негатив. И прежде всего работа осложняется тем, что в жару людям трудно работать. Согласитесь, сидеть по 10-12 часов в тракторе или машине, это тяжело!.. Но мы нашли выход из положения – бесперебойно обеспечиваем питьём – доставляем лимонад и минеральную воду.
   Принесла жара страдание и животным. Сегодня мы теряем до 2 тонн молока в день. Так если на 1 июля в нашем хозяйстве доили около 8,5 тонн молока, то сегодня только 6 тонн. Конечно, нехватка этих 2 тонн сказывается на нашем экономическом достатке, но мы и эту проблему стараемся решить: коров пасём с самого раннего утра до 11 часов, после этого в самый зной они находятся в помещении.
Когда наши бурёнки возвращаются с пастбища, мы ставим бочки с водой и устраиваем для них душ. Им очень нравится эта процедура. Таким образом нам удается удаётся предотвратить тепловой удар. На фермах у нас практически сейчас все нараспашку, что даёт дополнительный приток свежего воздуха. В общем, все негативные моменты, связанные с жарой, стараемся свести к минимуму.

 

ПЛАН ПО СЕНУ – ЗА НЕДЕЛЮ!
 

   Но есть у жары и плюсы. Главный из них – за одну неделю мы практически выполнили план по заготовке сена (!). Никогда такого ещё не было в нашем хозяйстве. В прошлые годы заготовка сена затягивалась и плавно переходила на август, а то и на сентябрь. Сено получалось крупностебельчатое, и зимой мы не могли его скормить, потому что оно получалось грубое, невитаминное. А нынче буквально за семь дней нам удалось накосить и заложить в закрома корм для скота очень высокого качества. Так что, жара принесла нам вот такой положительный эффект.
   А что касается сокращение надоев молока, то их, я надеюсь мы восполним зимой за счёт использования качественных кормов. Поэтому из жары большой трагедии мы не делаем, а негативные моменты стараемся использовать себе же на пользу.
   Сена мы заготовили почти 600 тонн, как и было запланировано. Силоса до плановой отметки осталось заготовить совсем чуть-чуть. И можно будет считать, что кормозаготовительную кампанию впервые за много лет мы закончим в … июле!.. А в августе начнём вывозить на поля органические удобрения, поднимать зябь и готовиться к зимовке – готовить животноводческий комплекс к зимне-стойловому периоду.
– У вас в хозяйстве традиционно выращивают и картофель. Какой урожай нынче рассчитываете получить?
– Картофель-то у нас посажен всего на 30 гектарах. В связи с обильными весенними дождями мы, конечно, запоздали с химической обработкой этой культуры и поэтому, думаю, урожай получим невысокий. Несмотря на то, что и старались соблюсти все агрономические сроки и нормы. Сейчас вот начинаем обработку картофеля против фитофторы…

 

ЛЕТО – ВРЕМЯ РЕМОНТА
 

   – Как обычно, летом проводятся разного рода ремонтные работы. Какие планы у вас на этот сезон?
  – Мы выращиваем телочек на продажу, а бычков сдаём на мясокомбинат. У нас из-за большой скученности всегда существовала проблема со скотоместами, поэтому нынче планируем осуществить реконструкцию телятника. Решили не расширять само здание, а реконструировать его, используя металлоконструкции. Примерно на треть увеличим число скотомест. И проблема скученности молодняка будет решена.
   Улучшим и условия содержания животных: если раньше телята у нас находились на привязи и были ограничены в движении, ( а от этого и привесы были невысокими), то сейчас из металлоконструкций делаем специальные клетки, в которых животные смогут легко передвигаться. Надеемся таким образом убить двух зайцев сразу – получить наиболее здоровое потомство и повысить привесы.
– А сколько у вас телят сейчас находится на откорме?
– Каждый год мы выращиваем примерно 220-250 бычков. Уже с конца августа отправляем на мясокомбинат первую партию в 30 голов весом по 500 килограммов каждый. В сентябре сдадим на мясо ещё 40 бычков. Это в конечном счете нам позволяет по осени не только удержать достойную зарплату нашим работникам, но выплатить хорошие премиальные.

 

ТАКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ НЕ МОЖЕТ НЕ РАДОВАТЬ

  – В прошлом году во Всеволожском районе произошел такой случай, когда на землю было вылито 5 тонн цельного молока, так как молокозаводы отказывались его принимать. Этой проблемой занимался губернатор, дело дошло даже до президента страны! После этого вступил в силу указ о техническом регламенте. Как сегодня обстоят дела с приёмкой молока?
  – Не год и не два продолжалась такая ситуация в Ленинградской области, да и не только в нашем регионе. Сейчас переработчики молочной продукции сами заинтересованы в том, чтобы хозяйства как можно больше привозили им молока. И с оплатой за продукцию волокиты нет никакой. Нас такое положение не может не радовать!..
  – Как поживает в вашем хозяйстве кукуруза? По-прежнему сажаете?
  – Дело в том, что часть земель, на которых в прошлые годы мы выращивали кукурузу, была изъята из оборота. Так решили владельцы земельных паёв. Это были именно пропашные земли. Владельцы отдали их в аренду фермерам. Это их право. И нам пришлось в пожарном порядке искать новые земли, которые, конечно, мы и не успели толком обработать. Кукурузу высадили, но виды на урожай не столь оптимистичны, хотя минеральными удобрениями мы её подкормили и ядами обработали…

 

РАССЧЕТ НА НОВАЦИИ И ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ

  – Владимир Константинович, всем известно, что вы – новатор и генератор новых идей, применяете у себя в хозяйстве всегда новые технологии. Как удается-то?
   – Это необходимость, иначе нельзя рассчитывать на хороший результат. Вот, к примеру, как вы думаете, почему в этом сезоне мы так отлично сработали на заготовке кормов? Да потому, что новую технику приобрели более чем на 3 миллиона рублей, которую я присмотрел во время рабочей поездки с директорами хозяйств Ленинградской области в Испанию. Вернувшись оттуда, взяли кредит в банке и закупили две новые голландские косилки, валкообразователь, новый польский пресс. Вот эта техника и позволила нам заготавливать в день по 500-600 тонн силоса и сена более 100 тонн в день.
   За полгода животноводы нашего хозяйства надоили от каждой коровы 3 555 килограммов молока, даже если сработаем так же, то годовой итог будет вовсе ре так уж и плох – 7 000 килограммов молока от каждой фуражной коровы. Доить мы научились, теперь будем учиться правильно заготавливать корма, чтобы этот результат сохранить.
   В будущем мы планируем поменять комплект техники для заготовки силоса и комплект техники на сенозаготовку. В планах и приобретение комплекта для обработки почвы. Нет в хозяйстве и трактора высокой мощности...
   Так что, намерены в будущем году сработать ещё более эффективнее, начиная с посевной кампании. И кормозаготовительную кампанию планируем значительно сократить и сохранить за счет этого все питательные вещества, которые находятся в траве.
  – Мы все наслышаны о ваших поездках за опытом. Интересно, что привлекло ваше внимание в последнее время?
  – Об одной такой поездке в апреле на семинар в испанскую провинцию Каталония я рассказал. Нас, кстати, возили и на площадки по откорму свиней и крупного рогатого скота. Я там тоже много увидел нового, и кое-что тоже хочу внедрить в нашем хозяйстве.
   Там, на откорме животных, используется сухой тип кормления – животным дают только комбикорм и солому. Эффективность уже доказана привесами, достигающими до 1000-1200 граммов в сутки. Уборку закончим, и я побываю на комбикормовых заводах, чтобы подобрать нужный рацион питания.

 

С ЗАБОТОЙ О ЛЮДЯХ

  – Как показывает практика, вы ни при каких обстоятельствах не сворачиваете своих социальной достижений. Наверное, это не так просто, особенно в условиях экономического кризиса?
  – Наши работники исправно получают все запланированные премии, так же как и 13-ую зарплату. Предоставляем возможность поправить свое здоровье санаторно-оздоровительных учреждениях. Также по возможности предоставляем нашим работникам беспроцентные ссуды. Только на сегодня из бюджета предприятия на эти цели выделено 2 миллиона рублей. В дальнейшем мы планируем проявлять заботу о наших тружениках.
  – Именно летом у сельских тружеников всегда имеется возможность неплохо заработать. Из-за погодных условий нынешний год – не исключение?
  – Думаю, что да!.. Возьмём механизаторов: за июнь максимальная зарплата у них составила 90 тысяч рублей – вместе, конечно, с премией, прогрессивкой, а минимальная – 35 тысяч рублей. Есть и 55 тысяч, и 62 тысячи рублей. У водителей самый высокий заработок 52 тысячи рублей, а самый низкий – 40 тысяч рублей…
  – Скажите, а что, на ваш взгляд надо сделать, чтобы оживить жизнь на селе, чтобы молодёжь охотно шла работать на сельхозпредприятия, особенно такие хозяйства как ваше?
  – Нужно строить жильё! Тогда молодёжь обязательно будет работать на селе. И охотно!

 

Беседовала
Галина Никитинская
Фото Андрея Ионушкина