Фермерские хозяйства в отдаленных районах Ленинградской области (фоторепортаж)
Несмотря на проблемы, с которыми сталкиваются как начинающие, так и бывалые фермеры, есть в Ленинградской области люди, которые стараются развивать фермерское движение и преуспевают в этом даже в отдаленных районах, которые принято называть депрессивными.
Каждый день самого большого на Северо-Западе рыбоводческого хозяйства на Савозере (Лодейнопольский район Ленобласти) "Аквакорм", где разводят форель, подчинен особому расписанию - соответственно графику кормления рыбы. Это знают не только люди - четыре работника и восемь сторожей, но и прочие постоянные обитатели - собака по имени Чингиз и гуси. Об истории этого и второго - иного профиля, птицеводческого хозяйства рассказал их руководитель, кандидат экономических наук, глава некоммерческого объединения - Ассоциации комбикормовых заводов Ленобласти "Ленкорм", генеральный директор ОАО "Ленхлебопродукт" Вячеслав Голохвастов.
Эмоциональная форель и осторожный сиг
"Специалисты провели исследование и выяснили, что из 20 озер Северо-Востока региона пригодно к разведению форели только 10. В том числе и Савозеро, где сейчас находимся. Мы поучаствовали в тендере, и начали с одного садка, куда посадили рыбу - "трехсотграммовиков", и за сезон вырастили до товарного веса - кило двести. С этого все началось", - рассказал Голохвастов, демонстрируя журналистам свои владения. "Когда, наконец, выбрали Савозеро, расположились на маленькой береговой территории - метров 5 на 7. Остальную территорию пришлось осваивать. Прежде всего нас интересовал температурный режим (форель - рыба хладостойкая), кислородный состав воды и глубины - здесь глубина подходящая - 25 - 30 метров", - объяснил он.
В ответ на вопрос, почему из благополучного Всеволожского района развивать два непростых направления фермерства он поехал в отдаленный, Лодейнопольский, Вячеслав Голохвастов объясняет: "Взвесив все "за" и "против", решили: несмотря на отдаленность, эти места имеют особые перспективы. Так называемые депрессивные районы нашего региона располагают особыми "точками роста", - уверен он, и надежды эти подкреплены бизнес-планами хозяйств. - А для нас на этом этапе не столь важны численные показатели - гораздо важнее детально отработать процесс выращивания. В основном занимаемся разведением форели, и отчасти - более требовательным к условиям содержания сигом".
Пока переплывали озеро на моторной лодке, наш второй гид - начальник производства рыбоводческого хозяйства Николай Рудый (в прошлом - заведующий технической частью расформированного в этих краях военного аэродрома) обрисовал преимущества здешнего житья. По его словам, место со всех сторон "клевое" (сейчас рыба находится в 12 садках), несмотря на то, что эмоциональная форель и осторожный сиг требуют особого подхода и знаний. "Садки защищены сеткой - таким образом защищаем рыбу от "налетов" птицы - чайки, скопы. Кормим по науке, составлены таблицы кормления. Всё, как у людей: осторожность по мере взросления, малыши более доверчивые", - пояснил он, показывая на резвящийся под сеткой молодняк. Хозяева рыбоводческого хозяйства рассказали, что строительство фермы началось в 2007 году, начинать было трудно, но год от года удавалось "расти". И если в 2012 году было выращено 205,6 тонн радужной форели, то в следующем, 2013 - 232 тонны. И наиболее продукция востребована в трех регионах - Санкт-Петербурге, Москве и Московской области.
Индейка анти-аллергенная
Второе хозяйство, расположенное в деревне Кондуши Лодейнопольского района, занимающее помещения заброшенных коровников, переоборудованных под птичники, - птицеводческое. Здесь выращивают и реализовывают мясо индейки. Как рассказал Владимир Голохвастов, минувшей весной было начато разведение индеек тяжелого кросса BUT BIG-6, завезенных из Канады, посажено на откорм пробное поголовье птицы. "Канадские яйца инкубируют в Европе, привозят на карантин в ООО "Конкорд" в Тосненском районе Ленинградской области, а потом поступают на доращивание в ООО "Свирское". По проекту планируется построить в ООО "Свирское" два птичника, в общей сложности, на 4 800 голов. Пока у нас на попечении 600 птиц", - уточнил он численность поголовья. По словам Голохвастова, самой серьезной проблемой остаётся реализация. "Приходит две-три машины в неделю, в основном, продукция отправляется в Санкт-Петербург. Особенно мясо индейки востребовано беременными и кормящими женщинами, это хороший анти-аллерген".
Для фермерства в целом, по его мнению, помимо серьезных трудностей со сбытом, остается проблемой отказ банков в предоставлении кредитов сельскохозяйственным предприятиям. "Фермерам приходится трудно, но трудности преодолимы для тех, кто упорно работает над развитием, ориентируясь на бизнес-план, предусматривающий снижение рисков. Для того, чтобы менять ситуацию, требуется координация программ по развитию птицеводческих ферм в регионе", - считает глава управляющей компании "Северная ферма" Александр Сахатов.
В 2014 году на право участия в конкурсе на получение грантов было подано всего 67 заявок, 9 их них - заявки из Лодейнопольского района: 6 проектов начинающих фермеров и 3 семейных ферм. По итогам конкурса было одобрено 3 проекта начинающих фермеров и 2 - семейных ферм. В 2013 году гранты получили 6 фермерских хозяйств района. К началу года на территории Лодейнопольского района стабильно функционировало 15 крестьянских (фермерских) хозяйств.
Напомним, всего в Ленобласти разработано четыре ведомственных целевых программ по поддержке фермерства: "Поддержка малых форм хозяйствования агропромышленного комплекса Ленинградской области на 2012-2014 г.г."; "Развитие семейных животноводческих ферм на 2012-2014 г.г."; "Развитие малых птицеводческих ферм в Ленинградской области на 2013 - 2015 г.г."; "Предупреждение возникновения и распространения африканской чумы свиней на территории Ленинградской области на 2013-2015 г. г.".
Напомним также, в 2011 году, до начала действия программы поддержки фермерства, в регионе деятельность вели 796 крестьянских (фермерских) хозяйств, к концу 2014 года планируется, что их количество увеличится до 930
Источник: http://www.regnum.ru/news/economy/1823478.html#ixzz3753SjVoV
Рекомендуемые новости
Рабочая группа по СВО представила Президенту новые решения по дополнительным мерам поддержки бойцов и их семей
25 апреля 2024Очередной доклад рабочей группы по СВО направлен Президенту. В нём, в частности, предлагается рекомендовать банкам и страховым компаниям не учитывать статус бойцов спецоперации в расчётах страховки при оформлении кредитов, сообщил глава группы, секретарь Генсовета «Единой России» Андрей Турчак.
Более 3,5 тысяч активистов «Единой России», МГЕР и «Волонтеров Победы» провели субботники по благоустройству памятников Великой Отечественной войне
23 апреля 2024Молодогвардейцы привели в порядок братские могилы и территории памятников в 58 регионах.
Ленобласть в четвертый раз стала лучшей по благоустройству в России
22 апреля 2024Ленинградская область четвертый год подряд лидирует в реестре лучших практик Минстроя России по благоустройству. В этом году в него вошли семь проектов площадей, парков, набережных, скверов, спортивных и детских площадок от региона.
Спрашивали? Отвечаем!
22 апреля 2024Ответы на вопросы, поступившие Губернатору Ленинградской области Александру Дрозденко от жителей Ленинградской области в ходе прямой телефонной линии 19 февраля 2024 года.
В Волхове провели региональный фестиваль ГТО
22 апреля 202417 апреля в ФОК «Левобережный» в Волхове стартовал Областной фестиваль по ГТО среди школьных спортивных клубов, в рамках Региональной школьной спортивной лиги.
«Единая Россия» во второй раз проведет летний этап Всероссийского спортивного марафона «Сила России»
17 апреля 202417 марта завершился зимний этап «Силы России». Летний этап марафона стартует 1 июня и продлится до 10 августа – Дня физкультурника.
Новый конкурс грантов — новые возможности
15 апреля 2024Продолжается приём заявок на второй в этом году конкурс грантов губернатора Ленинградской области — общая сумма поддержки социальных инициатив НКО составит 25 млн рублей, отбор организаций будет проходить на муниципальном уровне.
Стартовал региональный этап проекта «Детский спорт» по бадминтону
15 апреля 202413 апреля начался региональный этап проекта «Детский спорт» по бадминтону. На открытии от лица координатора проекта «Детский спорт» в Северо-Западном федеральном округе – Вячеслава Комарова, а также руководителя федерации школьного спорта РФ – Ирины Родниной, Секретарь первичного отделения Партии Александр Русских поприветствовал участников.
