На прилавках Петербурга и Ленобласти появилась свежая корюшка
Сотрудники Росрыболовства показали журналистам, как ловить корюшку, и рассказали, чем свежая корюшка отличается от той, что продавалась на прилавках до этого дня.
Сегодня на Октябрьской набережной журналистам в режиме реального времени продемонстрировали, как в центре города ловится корюшка.
Для этого сотрудники местного Росрыболовства буквально на полчаса закинули невод в Неву в районе Октябрьской набережной и с помощью лебедки в течение получаса вытянули «нехилый» улов корюшки. Бьющуюся живую рыбку сгружали из неводы в множество деревянных ящиков.
Как объяснили представители Росраболовства, ранняя путина и нерест корюшки в Петербурге связан с высокой температурой воздуха и другими гидрометеорологическими условиями, например, тем, что лед в этом году сошел на две-три недели раньше, чем обычно.
Корюшка, которая в больших количествах лежала на прилавках городских рынков и в палатках возле станций метро в феврале, скорее всего была финской или эстонской, пояснили специалисты. Все могло быть и гораздо тривиальнее - замороженную корюшку с прошлогоднего улова могли выдавать за свежую.
Обыватель без труда может отличить свежую корюшку от прошлогодней по цвету - она более бледная, а сама тушка рыбки более деформированная. Также отличия есть в глазах рыбки - у только что выловленной они блестящие и выпуклые, а у замороженной «до лучших времен» - блеклые. И, конечно же, отличия можно найти, зная «фирменный запах» корюшки: свежая пахнет огурцом, а несвежая - просто рыбой.
Подледный лов в этом году тоже велся, несмотря на то, что фактически лед на Ладожском озере стоял буквально месяц. Там велся промысел корюшки - сетной лов.
В этом году Северо-Западное территориальное управление Росрыболовства выдало всего 1519 разрешений, из них 120 разрешений на специализированный промысел корюшки и 470 - на другие виды рыбной ловли, включая лов корюшки.
«Сейчас система работает следующим образом: рыбак получил разрешение, поймал рыбу и продал ее или сделал что-то другое на свое усмотрение. Органы Росрыболовства в реализации никак не участвуют», - говорит Юрий Чигаров, начальник отдела государственного контроля рыбоохраны СЗТУ Федерального агентства по рыболовству.
В СССР была система рыбного хозяйства закрытого цикла, включавшая добычу, переработку и реализацию рыбы. По словам специалистов, такая система приближена к идеальной, но она в прошлом.
Любой желающий заняться промыслом корюшки может прийти в Северо-Западный отдел Росрыболовства в отдел регулирования рыболовства, подать необходимые документы и получить ту квоту, которую он укажет с разрешения управления в Москве.
В 2014 году ожидается 414 тысяч тонн добытой корюшки с Финского залива и Балтийского моря и 1300 тонн с Ладожского озера.
Источник: Ксения Казанкова, агентство "Леноблинформ"
Рекомендуемые новости
«Единая Россия» во второй раз проведет летний этап Всероссийского спортивного марафона «Сила России»
17 апреля 202417 марта завершился зимний этап «Силы России». Летний этап марафона стартует 1 июня и продлится до 10 августа – Дня физкультурника.
Новый конкурс грантов — новые возможности
15 апреля 2024Продолжается приём заявок на второй в этом году конкурс грантов губернатора Ленинградской области — общая сумма поддержки социальных инициатив НКО составит 25 млн рублей, отбор организаций будет проходить на муниципальном уровне.
Стартовал региональный этап проекта «Детский спорт» по бадминтону
15 апреля 202413 апреля начался региональный этап проекта «Детский спорт» по бадминтону. На открытии от лица координатора проекта «Детский спорт» в Северо-Западном федеральном округе – Вячеслава Комарова, а также руководителя федерации школьного спорта РФ – Ирины Родниной, Секретарь первичного отделения Партии Александр Русских поприветствовал участников.
Ведущие политологи отмечают беспрецедентный уровень поддержки на предварительном голосовании «Единой России»
12 апреля 2024Проведению процедуры предварительного голосования «Единой России» был посвящён экспертный круглый стол «ЕДГ-2024. Процесс выдвижения на предварительное голосование, портрет кандидата, новации в процедуре» в Центральном исполкоме партии. Участие в нём приняли ведущие политологи и политконсультанты.
Депутаты «Единой России» проверили работу медицинских учреждений в Ленинградской области
11 апреля 2024Депутаты начали знакомство с проблемами здравоохранения на местах с Киришей
Говетслужба предупреждает: здоровье животного - в руках хозяина
09 апреля 2024С приходом весны обостряется эпизоотическая ситуация, связанная с распространением особо опасных болезней животных, в первую очередь африканской чумы свиней, высокопатогенного гриппа птиц, ящура, оспы овец и коз, заразного узелкового дерматита и других инфекций.
Социальный фонд РФ информирует
09 апреля 2024С начала 2024 года отделение Социального фонда Росси по Санкт-Петербургу и Ленобласти оплатило свыше 22 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью.
На Невском ССЗ стартовала акция «Неделя без турникетов»
08 апреля 20242 апреля на Невском судостроительно-судоремонтном заводе (входит в ОСК, базовое предприятие Ленинградского РО СоюзМаш) стартовал весенний этап всероссийской профориентационной акции «Неделя без турникетов».
